domingo, 1 agosto, 2021
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Cocina de Madre: el nuevo restaurante de cocina tradicional de los...

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Se cumplen 25 años del inicio de la andadura profesional de Carlos e Ignacio Echapresto, con lo que en un origen fue Venta Moncalvillo,...

En el restaurante Monte de San Feliz se cocina Asturias

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En mi opinión, en los últimos tiempos se ha abusado del storytelling. Se ha utilizado para justificar proyectos sin alma, ni fondo, diseñados en...

Taberna Noroeste: un restaurante a medio camino entre Galicia, Castilla y...

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El azar hizo que, 12 días después de haber abierto el restaurante, tuvieran que cerrar por culpa de la pandemia. Por fortuna, la Taberna...

El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa, un destino brillante en Bilbao...

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Aprovechando que estamos en el mejor momento para viajar por España, decidí hacer un viaje por el norte del país. Mi primera parada me...

Coca Loca es el nuevo restaurante efímero de Ricard Camarena

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El cocinero Ricard Camarena inicia un nuevo proyecto, en formato "pop up", que se llamará Coca Loca. El espacio que albergará este restaurante efímero,...

El restaurante BLoved del hotel Catalonia Gran Vía de Madrid, premiado...

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Una cuidada propuesta vinícola compuesta por 158 referencias nacionales e internacionales y una exquisita oferta gastronómica elaborada con productos de proximidad, han sido las armas...

El restaurante Moments sale al Jardín Mimosa durante el periodo estival...

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La cocina del biestrellado restaurante Moments de Mandarin Oriental, Barcelona sale al exterior por primera vez, al Jardín Mimosa. Durante la temporada estival, parte del espacio...

El restaurante Santceloni se muda durante dos semanas a Barcelona, al...

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El equipo de Santceloni se traslada durante dos semanas a la ciudad de Barcelona. El restaurante, comandado por el chef Óscar Velasco y distinguido...

Francis Paniego abre por segundo año consecutivo Ezcaray by Francis Paniego...

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Por segundo año consecutivo, el hotel Maria Cristina, a Luxury Collection Hotel, abre el restaurante efímero Ezcaray by Francis Paniego, tras el gran éxito...

El restaurante madrileño CEBO celebra San Isidro con Bollinger

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La Maison francesa Bollinger ha querido homenajear la fiesta madrileña con la elaboración de un menú exclusivo creado por Aurelio Morales, chef del restaurante CEBO. Para...
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