martes, 11 mayo, 2021
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GASTRONOMÍA

Revista digital con toda la información relacionada con la gastronomía. Noticias, restaurantes, productos gourmet, vinos y destilados. Revista DA.

Valencia acogerá la Gala de presentación de la Guía Michelin 2022

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La ciudad de Valencia ha sido la ciudad elegida por Michelin para la celebración de la Gala de presentación de la Guía MICHELIN España...

La 50 Next es la lista que conforma el futuro de...

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Ayer se presentó la 50 Next, una lista de jóvenes que dan forma al futuro de la gastronomía. Esta es la primera edición, organizada...

Reimagina las primeras veces, es la nueva propuesta para esta temporada...

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El próximo día 1 de mayo, el restaurante Mugaritz dará comienzo su 24º temporada con un tema que gira entorno al concepto de las...

La gestión del futuro: Los nuevos caminos de la hostelería

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El próximo lunes 12 de abril, se celebrará la jornada titulada "La gestión del futuro. Los nuevos caminos de la hostelería", organizada por Estrella...

La Maison Bollinger presenta la nueva añada de su champagne, R.D....

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Su creación es todo un himno a la excelencia. Una exhibición del savoir faire de la Maison y de audacia a la hora de...

El chef Quique Dacosta dirigirá toda la propuesta gastronómica del nuevo...

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A partir del próximo 15 de abril, el renovado hotel Mandarin Oriental Ritz en Madrid se convertirá en un destino gastronómico nacional, con la...

Cocina de Madre: el nuevo restaurante de cocina tradicional de los...

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Se cumplen 25 años del inicio de la andadura profesional de Carlos e Ignacio Echapresto, con lo que en un origen fue Venta Moncalvillo,...

De cuando eres mujer y no lo eres pero eres cocinera

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"La historia de la gastronomía es la historia del mundo" Carme Ruscalleda, chef catalana.  Tengo la ligera sensación de que en este período de exaltación...

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009: 50 años de Dom Ruinart...

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La joya de la corona de las mejores cosechas, la cuvée Dom Ruinart, celebra la variedad de uva emblemática de Maison Ruinart, la Chardonnay....

Diálogos de Cocina 2021: Jornada virtual de vacunación

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Bajo el título Jornada virtual de vacunación y cuando se cumple un año de que restaurantes de todo el mundo se vieran obligados a cerrar, la...
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