miércoles, 23 septiembre, 2020
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Etiqueta: gastronomía

Después de convertir su restaurante en una cocina de emergencia, Acánthum...

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Justo antes de que se decretara el estado de alarma, el cocinero Xanty Elías, propietario del restaurante Acánthum en Huelva, decidió...

El restaurante La Tasquita de Enfrente en Madrid, reabre el próximo...

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El restaurante La Tasquita de Enfrente, uno de los templos del producto en Madrid, del cocinero Juanjo López, reabre el próximo...

El restaurante Amelia del chef Paulo Airaudo, reabre sus puertas en...

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El próximo 26 de junio el restaurante Amelia, del chef argentino Paulo Airaudo, da comienzo una nueva etapa en su nueva...

Los menús de Esther y Nacho Manzano, ahora disponibles para toda...

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El Pitu Caleya y la fabada asturiana de Esther y Nacho Manzano han recorrido mucho camino, desde aquel primer menú de Casa...

El restaurante Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, reabre el próximo...

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El próximo día 19 de junio, el restaurante Venta Moncalvillo, reabre sus puertas después del cierre obligado por el Covid-19. El restaurante...

Gastronomika Live, otra manera de organizar un congreso sobre gastronomía en...

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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country afronta la realidad generada por la crisis del Covid-19 adaptándose y creciendo mediante un nuevo proyecto, Gastronomika Live, un...

Xanty Elías embajador de la Ruta “ADN Huelva”

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El cocinero Xanty Elías siente orgullo de la tierra en la que ha nacido y desarrollado su proyecto profesional y vital. Su...

Feria de Valencia acoge este domingo una nueva edición de Gastrónoma...

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La cuenta atrás para que arranque la mejor edición de Gastrónoma 2019, ya ha comenzado. Miles de profesionales y amantes de la...

Albert Manso, ganador de la semifinal regional de la San Pellegrino...

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Después de que los diez jóvenes chefs finalistas hayan mostrado su destreza cocinando en directo ante público y jurado, Albert Manso, sous chef...

El reto de la sostenibilidad en la segunda edición de Despesques...

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"Sabemos que no vamos a cambiar el mundo, lo que pretendíamos con esta iniciativa era reflexionar, compartir ideas y buenos propósitos que...