La lista de The World’s 50 Best Bars ha revelado sus ganadores para 2024. Handshake Speakeasy de Ciudad de México se ha coronado como el mejor bar del mundo. Este logro marca un hito para México, siendo la primera vez que un bar del país alcanza la posición número uno. La ceremonia de premiación se celebró en Madrid, consolidando a la ciudad como un epicentro clave para la gastronomía y la coctelería mundial.
Ganadores Españoles en The World’s 50 Best Bars 2024
España brilla en la lista de este año. Sips de Barcelona ocupa el tercer lugar y es el mejor bar de Europa. Otro bar barcelonés, Paradiso, está en el décimo puesto. Además, Salmon Guru de Madrid figura en el puesto número 23. Estos logros destacan la creciente influencia de España en la escena internacional de bares y coctelería. También, Angelita de Madrid ha ingresado este año en el puesto 65 de la lista extendida, demostrando el continuo crecimiento y reconocimiento de los bares españoles a nivel mundial.
Los bares destacados en el ámbito internacional
El reconocimiento se extiende más allá de España. Bar Leone en Hong Kong debutó en el segundo lugar, llevándose el premio Disaronno Highest New Entry. En América del Sur, Tres Monos en Buenos Aires fue nombrado el mejor bar del continente, mientras que Alquímico en Cartagena subió al octavo lugar. En Asia, Singapur lidera con cuatro bares en la lista, destacando Jigger & Pony en el quinto puesto.
Innovación y sostenibilidad
La innovación y sostenibilidad son temas centrales este año. Zest en Seúl ganó el Ketel One Sustainable Bar Award por su enfoque de cero residuos y su celebración de sabores locales. Por otro lado, Himkok en Oslo recibió el Bareksten Best Bar Design Award por su diseño innovador que combina funcionalidad y patrimonio cultural.
Los premios especiales de The World’s 50 Best Bars 2024
Entre los premios especiales, Monica Berg de Tayēr + Elementary en Londres fue reconocida como Roku Industry Icon por su contribución a la educación y empoderamiento dentro de la comunidad de hospitalidad. Además, Lyaness en Londres ganó el Siete Misterios Best Cocktail Menu Award por su innovador menú que combina narración y creación de sabores.
La edición 2024 de The World’s 50 Best Bars celebra la excelencia en coctelería y la diversidad e innovación que caracterizan a esta industria. Desde México hasta Singapur, pasando por España y Argentina, los bares galardonados reflejan una mezcla rica de tradición e innovación que redefine lo que significa ser un líder en el mundo de las bebidas. Madrid, al acoger esta ceremonia, refuerza su posición como un destino esencial para los amantes de los cócteles alrededor del mundo.
Más información en la web de The World’s 50 Best Bars.
