El 26 de noviembre de 2024, la Región de Murcia acogerá por primera vez la Gala de la Guía MICHELIN España 2025. Este evento se celebrará en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas. Murcia destaca por su rica tradición culinaria y su diversidad gastronómica, lo que la convierte en un destino ideal para este prestigioso evento.
Pablo González-Conejero, chef del restaurante Cabaña Buenavista con dos Estrellas MICHELIN, coordinará el evento. González-Conejero, conocido por su enfoque innovador y su pasión por la cocina de autor, ha jugado un papel fundamental en el reconocimiento de la gastronomía murciana a nivel nacional e internacional.
Guía Michelin España 2025, un evento gastronómico sin precedentes
La Región de Murcia, con su clima mediterráneo, playas y naturaleza, es un destino atractivo tanto por su belleza natural como por su oferta culinaria. Platos tradicionales como el arroz caldero, las marineras, el zarangollo, el pastel de carne y los michirones son algunos de los manjares que los visitantes pueden disfrutar. Además, los vinos de la región, con tres Denominaciones de Origen, son altamente reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.
La celebración de la Gala Michelin en Murcia no solo destacará la oferta gastronómica de la región, sino que también tendrá un impacto positivo en la economía local, atrayendo a amantes de la gastronomía y turistas de todo el mundo. La gala también pondrá un acento especial en la sostenibilidad a través de la Estrella Verde Michelin, que reconoce a aquellos establecimientos y chefs comprometidos con la gastronomía sostenible.
Murcia se promociona bajo la marca «1.001 Sabores-Región de Murcia«, un concepto que engloba la totalidad de su oferta gastro-turística. Esta marca destaca la gran riqueza y tradición gastronómica de los 45 municipios de la región, conocida como «La Huerta de Europa» por la calidad y variedad de sus productos agrícolas.
La Gala de la Guía Michelin España 2025 promete ser un evento memorable. Resaltará la excelencia y diversidad culinaria de la Región de Murcia. Así, se consolidará como un destino gastronómico de primer nivel. Este evento es una oportunidad única para poner en valor la riqueza culinaria y el talento de los chefs de la región. Además, la atención mediática atraerá a más turistas, beneficiando la economía local.
Más información en la web de la Guía Michelin.
