El festival Chefs On Fire debuta en Madrid, después de seis exitosos años en Portugal. Este evento se llevará a cabo los días 5 y 6 de octubre en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII, ubicado en la Universidad Complutense. Este icónico festival se destaca por reunir a algunos de los chefs más importantes del mundo y ofrecer una experiencia culinaria única centrada en el fuego y las brasas.
Chefs de renombre internacional
La edición de Chefs On Fire Madrid contará con la participación de cocineros de prestigio mundial. Entre ellos, destaca Janaína Torres, conocida como la mejor cocinera del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. También se presentarán figuras como Tekuna Gachechiladze, famosa por su cocina moderna georgiana, y Pablo Rivero y Guido Tassi de la reconocida parrilla Don Julio en Buenos Aires, considerado el mejor restaurante de carne del mundo.
Además, la oferta gastronómica incluirá a otros maestros de la cocina como Thomas Troisgros (Olympe, Río de Janeiro) y Massimiliano Delle Vedove (Smoked Room, Madrid). En cuanto a la representación española, estarán presentes chefs como Lucía Freitas (A Tafona, Santiago de Compostela), Javi Estévez (La Tasquería, Madrid) y Carlos Casillas (Barro, Ávila).
Más que gastronomía: música y cultura
Chefs On Fire no se limita solo a la gastronomía. La propuesta también incluye una programación musical vibrante. Artistas como Pájaro Sunrise, La Perra Blanco, Nola Brass Band y Queralt Lahoz se presentarán durante los dos días del festival. Esta combinación de música y gastronomía busca crear una experiencia sensorial completa, donde los asistentes disfruten de una atmósfera relajada y festiva.
Chefs on fire Madrid, un festival con alma
El fundador del festival, Gonçalo Castel-Branco, lo describe como una «fiesta entre amigos» que ha mantenido su esencia cercana a pesar de su crecimiento. Con más de 20.000 asistentes y 80 chefs en su última edición en Portugal, Chefs On Fire llega a Madrid con el mismo espíritu, ofreciendo una experiencia de boutique gastronómica en lugar de un evento masivo.
Entradas y detalles del evento
Las entradas ya están disponibles, con precios que comienzan en 95 €, incluyendo acceso al evento y una selección de platos y bebidas. Para quienes buscan disfrutar de un fin de semana único en Madrid, Chefs On Fire promete ser una experiencia inolvidable que combina la gastronomía, la música y la cultura en un solo espacio.
